Tal y como su nombre lo indica, este es un lugar para ir a desayunar. Pero desayunar fuera de la casa es un hábito poco común en muchos porteños. A pesar de ello, según cuentan en el mismo salón de té, como se auto describe el local, este hábito está cambiando, pues al menos en el sector del cerro Alegre, donde se encuentra El Desayunador desde hace unos cuantos meses.

Esto porque la gente cada vez más está desayunando o tomando once por las tardes, fuera de sus casas, especialmente los jóvenes profesionales, artistas, estudiantes universitarios y extranjeros, que cada día más abarrotan las calles de los cerros Alegre y su vecino Concepción.

Este salón de té ofrece una gran variedad de esta bebida, más de veinte tipos, los que no solamente se pueden consumir ahí, sino que también se pueden adquirir las cajas completas del té inglés especial con el que trabajan, denominado “Twinings”.

Asimismo, el lugar cuenta con una amplia carta de cafés todos hecho a partir del grano colombiano, junto a sándwich naturales y livianos, jugos de fruta, galletas caseras, mermeladas, dulces y pasteles chilenos y muchos postres y tartas.

Además, la amplitud de su espacio posibilita que en el lugar se den las condiciones para tomarse el tiempo necesario y hacer una buena sobremesa con los amigos, o quedarse a estudiar o leer, pues también el lugar ofrece para la venta o consulta libros de todo tipo, cuadernos, postales y planos de la ciudad.

Además de todo ello, en el lugar circula de manera gratuita la revista local de música “Picnic”, junto a otras publicaciones de Valparaíso y a nivel nacional.