Toda gran ciudad cuenta con una gran torre que la caracterice y en la que generalmente se ubica un restaurante que ofrezca una vista panorámica de la ciudad. Sin embargo, no son muchas las que se jacten de contar además de ello con un restaurante giratorio, donde la perspectiva cambia constantemente en 360 grados.
Valparaíso no podía ser menos, y así lo demuestra el restaurante giratorio Coco Loco que abrió sus puertas en noviembre de 1998 y se encuentra ubicado en el Edificio Costanera Pacífico de calle Errázuriz, a más de 70 metros de altura sobre el nivel del mar.
El lugar se creó con el propósito de crear un lugar en Valparaíso, donde el público pueda deleitarse con exquisitas y sofisticadas preparaciones de corte internacional, junto a los mejores vinos chilenos, y a la vez disfrutar de una extraordinaria vista, desde la cual se pueden apreciar los maravillosos parajes porteños en todos sus ángulos.
Coco Loco es un lugar elegante, que sorprende por su bella decoración basada en conceptos marinos, y en la que cada detalle ha sido pensado con el fin de generar un cálido y acogedor ambiente.Todo lo anterior invita a los visitantes a vivir una experiencia inolvidable en sus salones panorámico y giratorio, que se encuentra en la parte superior y que sin duda lo hacen ser único en su estilo.
LO MEJORES PLATOS GOURMET
El Coco Loco ofrece a los comensales una extensa carta de comida internacional, que contempla entradas frías y calientes, especialidades de la casa, platos tradicionales, sopas y cremas, pescados y mariscos, carnes, y sugerencias especiales del chef.
Asimismo, todos los platos se caracterizan por ser elaborados con productos de la mejor calidad y por ser llevados a la mesa con un montaje muy llamativo y con la mayor sofisticación posible, después de todo, las cosas entran por la vista.
Además, ofrece de lunes a viernes diferentes menús ejecutivos, que consisten en una entrada, plato de fondo, café o agua de hierva, por un valor de $6500. A ello se suma un completo servicio de once que va desde las 16.00 hasta las 20.00 horas, donde se incluyen una copa de fruta o jugo natural, un trozo de torta, una copa de helado y un sándwich de jamón y queso, acompañado de té, café o chocolate caliente, por $3750.
Y si se quiere pasar a compartir un rato agradable luego del trabajo, este local cuenta con un servicio de tablas y copas, con una promoción de dos por uno en todo lo que a tragos se refiere, en un Happy Hour que va desde las 19.00 hasta 20.00 horas. Por su parte, para los más románticos, todos los jueves, viernes y sábado, a partir de las 21.00 horas, el restaurante deleita a sus asistentes con una grata música en vivo, donde una delicada melodía de piano brinda un toque mágico a la velada.